精彩资讯

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  1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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  五成油温的温度约为120℃到180℃之间，此时的油面会有波动，并且向四周翻滚，微微冒起青烟，仔细观察油面会发现波纹，且周围的气泡逐渐变得密集，不会有声响。在下入食材以后，会出现哗哗声，并且冒起大量气泡
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  京酱肉丝 原料：里脊肉300克 大葱2根 鸡蛋1个实际用量：蛋清半个）料酒2汤匙30ml） 干淀粉1茶匙5克）番茄沙司2汤匙30克）蚝油1汤匙15克）甜面酱2汤匙30ml）香油1/4茶匙1ml） 做法
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  红烧羊排骨的家常做法如下：1、新鲜羊排洗净切好，开水里焯下，去除腥腻味道。2、锅烧热，放油，油热后放入蒜、八角、桂皮爆锅。3、放入羊排翻炒。4、放适量红烧酱油翻炒。5、翻炒过的羊排放进高压锅，放适量的
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  第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、
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  糖醋小排的做法简单，而且营养丰富，很受人们喜欢。下面是我带来的糖醋小排的家常做法，供大家参考。 糖醋小排的家常做法 食材准备 净排骨500克，精盐1小匙，白糖3大匙，白醋、料酒各2大匙，香油1大匙，
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  京酱肉丝 原料：里脊肉300克 大葱2根 鸡蛋1个实际用量：蛋清半个）料酒2汤匙30ml） 干淀粉1茶匙5克）番茄沙司2汤匙30克）蚝油1汤匙15克）甜面酱2汤匙30ml）香油1/4茶匙1ml） 做法
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  1. 鸡肝的做法大全鸡肝的做法大全 鸡肝怎么做好吃 酱一下，酱好的鸡肝味道很香，肉质细嫩，口感沙、酥，但切记不可吃得过多，一个星期吃一次就可否则会引起维生素A中毒，出现烦躁，恶心，精神萎靡不振，